我们所生产的腐乳产品均采用低盐低油的特别配方制造, 原料监控均须专人前往加拿大采购, 以迎合近年来健康饮食文化的主流, 美味之余, 又可保持健康。
我们是业内首先采用塑料容器进行腐乳产品的发酵工序, 配合二十四小时恒温发酵室, 保证制作过程中清洁卫生与及符合更高的品质监控。
调味酱料及容器全部经高温消毒；及在紫外线无菌工作间内进行入瓶的工序，以上种种措施都是我们对客户的保证及品质的坚持。
为配合市场急速的需求及转变，我们亦会按需要及时更新生产设备；对员工进行定期的在职训练，目的都是为着提高生产力及员工质素。
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