我們所生產的腐乳產品均採用低鹽低油的特別配方製造, 原料監控均須專人前往加拿大採購, 以迎合近年來健康飲食文化的主流, 美味之餘, 又可保持健康。
我們是業內首先採用塑膠容器進行腐乳產品的發酵工序, 配合二十四小時恆溫發酵室, 保證製作過程中清潔衛生與及符合更高的品質監控。
調味醬料及容器全部經高溫消毒；及在紫外線無菌工作間內進行入瓶的工序，以上種種措施都是我們對客戶的保證及品質的堅持。
為配合市場急速的需求及轉變，我們亦會按需要及時更新生產設備；對員工進行定期的在職訓練，目的都是為著提高生產力及員工質素。
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